במהלך חיינו, גופנו חשוף לטווח רחב של סוגי פטריות. מדובר באחת מצורות החיים המרתקות על פני כדור הארץ ובעוד שחלק ניכר מהן מועילות לבריאות האדם, ישנם לא מעט זיהומים פטרייתיים המזיקים לבריאות. מפטרת בכף הרגל ועד לקנדידה, לאורח החיים שלנו יש קשר הדוק לסבירות בה נלקה בזיהומים פטרייתיים מזיקים. בעוד שלשמירה על היגיינה וניקיון יש השפעה רבה, חשוב שנקדיש תשומת לב גם למזונות שאנו בוחרים להכניס לגופינו. כיום יותר מאי פעם מדובר בעובדה ברורה, תזונה עשירה בנוגדי חמצון עשויה לסייע בהגנת הגוף מפני פטריות באופן ניכר. כדי להבטיח הגנה מיטבית, חשוב שיעמוד לרשותך תוסף תזונה עוצמתי ואמין.

כיצד מגבירים תהליכי חמצון את הסבירות לזיהום פטרייתי?

תהליכי החמצון עשויים להוות תגובת התגוננות של הגוף מפני זיהומים פטרייתיים. הגנה יעילה מפני הרדיקלים החופשיים תאפשר לגוף להילחם ביתר קלות בזיהום.

אורגניזמים שונים מפתחים אסטרטגיות שונות להגיב לזיהומים. מחקרים מצאו כי פתוגנים פטרייתיים שונים עשויים לגרום לשינויים בתהליכי החמצון בתא כאשר הם נפגשים עמו וכתוצאה מכך להוביל לתגובות שרשרת של חמצון בתא.  ללחץ חמצוני שנוצר כתוצר לוואי של נשימה אירובית ובכך לשמור על הומאוסטזיס של חמצון בתוך התא. בקנדידה, למשל, זוהה תהליך חמצון מובהק המתחולל בתגובה לזיהוי הזיהום על ידי המערכת החיסונית. במובן הזה, ישנו מתאם מובהק בין זיהומים פטרייתיים ובין היווצרות רדיקלים חופשיים חדשים בגוף.

הפתרון – בניית חומת הגנה מחוזקת

הסתגלות מיטיבה לעקה חמצונית והשבה מהירה לאיזון תהליכי החמצון בתא נמצאה בשנים האחרונות כאחד הגורמים החשובים במאבק בזיהומים ויראליים ופטרייתיים כאחד. נבדקים שהשתתפו במחקר שסבלו מעקה חמצונית גבוהה הפגינו יכולת מוגבלת להיאבק בזיהומים. תוצאות מובהקות במיוחד נרשמו במאבקים בפטריות.

נוגדי החמצון הם הכלי החשוב והיעיל ביותר של הגוף במאבק ברדיקלים החופשיים ובעיכוב תהליכי החמצון. זוהי למעשה המולקולה היחידה בטבע הנושאת אלקטרון עודף המאשר לרדיקל חופשי להפוך בשנית למולקולה בריאה ותקינה בקרום התא ולעצור את תגובת החמצון ההרסנית. צריכה קבועה של מולקולה מופלאה זו, מאפשרת למנוע תהליכי ניוון בלתי הפיכים, להאט את תהליך ההזדקנות, וכעת מתגלה שגם למנוע זיהומים חמורים.